Kozarec vina je sinonim za Francijo. Medtem ko uživamo v kozarcu vina, potujemo skozi čas in si ogledamo, iz česa so nastala tla, na katerih raste vinska trta.
Današnja ravninska etapa vodi iz Mont-de-Marsana v Bordeaux in kolesarje vodi skozi Akvitansko kotlino severno od Pirenejev. Ta bazen je drugi največji sedimentni bazen za Pariškim bazenom. Glejte nanj, kot da je velikanska kad, ki se počasi polni z morskimi in pozneje celinskimi sedimenti od spodnjega triasa (pred ~252-201 milijoni let) dalje. Ravninska etapa je lahko precej nezahtevna, vendar je to območje geološko zelo zanimivo. Gremo!
Amoniti
Vrsto sedimentov v tem bazenu je sprva določala visoka morska gladina. Tako so ostali muljevci, karbonatne kamnine in laporovci. Morski apnenci, ki so se odlagali v zgodnji juri (pred ~200-180 milijoni let), so znani po ohranjenih amonitih. Ti amoniti so fosili skupine danes izumrlih morskih mehkužcev. Ker jih najdemo tukaj, vemo, da je bil to nekoč ocean.
Amoniti so zelo uporabni tudi kot “vodilni fosili” za določanje starosti sedimentov. Pojav nekaterih vrst je omejen na določen interval v geološkem času. Praktično vsi amoniti, ki so uspevali v juri, so bili povezani z družino Psiloceratidae. Bili so edini, ki so preživeli permsko-triasno izumrtje pred približno 251 milijoni let. To izumrtje je bilo povezano z veliko količino CO2, ki se je sproščala zaradi obsežnega vulkanizma To je povzročilo močno zakisanje oceanov, zaradi česar nastanek karbonatov, v katerih bi se ohranili amoniti, ni bil več mogoč Bolj znan dogodek izumrtja je povezan s padcem asteroida, po katerem so izumrli vsi dinozavri. O tem priča ostanek kraterja Chicxulub na polotoku Jukatan (Mehika), ki je nastal pred ~66 milijoni let. Takrat je skupaj z amoniti in dinozavri izumrlo 75 % vseh vrst na Zemlji.
Bi kdo kozarec vina?
V miocenu (pred ~23-5 milijoni let) se je morje začelo umikati. To je vodilo v spremembo tipa sedimentov iz večinoma morskih v jezerske in kasneje celinske sedimente. Po umiku morja in jezera se je začelo oblikovati rečno omrežje, ki odvaja vodo iz Centralnega masiva. Natančneje, reka Garonne, ki jo spremljamo na zadnjih 55 km etape, je tu prisotna že od pliocena (pred ~5-2,5 milijona let). Reka Garonne izvira v Pirenejih in prenaša preperele kamnine iz teh gora do estuarja (ustja reke) Gironde v bližini Bordeauxa, kjer je cilj te etape. Na svoji poti reka na bregovih pušča sedimente iz teh preperelih kamnin, ki skupaj s spodaj ležečimi morskimi apnenčastimi kamninami, v katerih so fosili amonitov, tvorijo odlično podlago za pridelavo vina.
Zaradi rečnega proda so tla prepustna. Tako deževnica ostane v tleh in ne odteče, kar je prava sreča za grozdje. Apnenec, ki leži pod prodom, pa tlom priskrbi kalcij. To je ključno hranilo za vinsko trto in prispeva k čvrstosti grozdja. Edinstvena kombinacija proda, ki ga iz Pirenejev prinaša reka Garonne, z glinami in apnencem, ki so se odlagali v preteklih morskih razmerah, je razlog za to, da so vina iz regije Bordeaux tako znana, kot so.
Lokalna sorta
Še nekaj besed o prvem delu te etape, ki vodi skozi narodni park gozd Landes. Ta park pokriva območje, ki ga je v hladnih in suhih ledenih dobah v pleistocenu (pred 2,5 milijona let – 11,7 tisoč leti) prekril vetrni nanos peska.
Pesek je zapolnil nižino, ki jo je po umiku za seboj pustilo morje. Ostalo je nerodovitno in vlažno območje, ki ni bilo privlačno za ljudi, zato je bilo večinoma nenaseljeno. Območje so v 18. in 19. stoletju izsušili in ga spremenili v borov gozd, da bi ustavili erozijo peščenih tal.
Zaradi razlike v vrsti in starosti sedimentov med gozdom Landes (pleistocenski peski) in vinogradi na obrežju reke Garonne (prod iz preperelih kamnin iz Pirenejev, pomešan s terciarnimi morskimi sedimenti) je nastala na obeh območjih zelo različna pokrajina in raba tal, kar se odraža tudi na zemljevidu tal Francije.
