Étiquette : Vinification
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Étape 3 : Une longue chevauchée
La troisième étape du Tour de France est longue, mais le long de la route, les coureurs et les spectateurs pourront découvrir des choses étonnantes, comme des caves à vin souterraines.
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Étape 6 : Vin et moutarde
La géologie façonne le paysage, mais aussi la manière de l’utiliser. Le long de l’étape 6, le Bresse Graben a permis d’établir de bonnes voies de transport et de produire des vins fabuleux.
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Étape 7 : Les mers anciennes font les grands vins
Les mers anciennes produisent de bons vins. C’est le cas en Bourgogne, où les calcaires datant de l’époque où la terre était recouverte par la mer définissent le goût du vin.
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Géologie de Milan-Sanremo
Nous explorons la géologie de Milan-Sanremo avec des océans perdus, des continents en collision et un peu de risotto et de vin.
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Étape 7 : Un verre de vin
Un verre de vin avec des millions et des millions d’années d’histoire. Le secret réside dans le sol de la région de Bordeaux.
